イベント/スモデの日々

2015.06.10

第1回「スナック地元 岩手編 」がオープンしました

こんにちは!今回「スナック地元-岩手編-」でママをやらせていただきました、スタッフの小林です。

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当日は50名近く方にお越しいただき、私は慌てふためくばかりだったのですが、みなさまのおかげで無事に第1回目の「スナック地元」を終えることができました。ありがとうございました。

今回ご協力いただいた岩手の方々をご紹介しつつ、一夜限りの幻のスナックの様子をレポートいたします。

snack_iwate_0019_IMG_4963 もう間もなく開催の「チャグチャグ馬っこ」や夏の大イベント「盛岡さんさ」、「いわて☆はまらいん特使」に就任された岩手出身の俳優村上弘明氏のポスターの数々。岩手のアンテナショップ「銀河プラザ」さんご協力ありがとうございました! snack_iwate_0018_IMG_4964

こちらの名札、実は岩手の方言が書いてあったのですが、みなさん意味は分かりましたか? 実はこれ私の出身江刺の方言に偏っていて、岩手県民でも「?」なものもあったようです。 岩手って広いですね〜

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ちなみに「はっぱし」は「全然、全く」という意味で、例えば「はっぱしわがんねじゃ〜」は「全然ダメ〜うまくいかない〜」といった感じです。



snack_iwate_0020_IMG_4960 「スナックにはコレがないと!」とお花もいただき一気にスナック感ただよう空間に。 ゆるっとオープンいたしました!

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お酒を片手に、それぞれの地元や岩手のはなしをしつつ、段々とにぎやかになってきました。

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みんなが囲むテーブルにあるもの、まんつズラッとご紹介します。 どれも子供の頃から食卓にあったものや生産者さんから直接いただいたものなど、地元感をギュッと詰め込んだものを揃えました。本当はもっとひとつひとつアツく伝えたいことがあったのですが、一周回って48回目の機会にでもまた…!

・吉田製麺の卵めん
・つめり汁(ひっつみ、すいとん、はっととも呼びます)
・江刺佐藤農園さんの新たまねぎとあまうまトマト(シンディースウィート)
・木村屋さんのいかの塩辛
・巖手屋さんの南部せんべい
・小岩井農場さんのクリームチーズ
・南部鮭加工研究会さんの鮭燻製
・いわちくさんのショルダーベーコン
・きゅうりの辛子漬け
・味噌おにぎり
・弁慶のほろほろ漬け

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こちら、そうめんには負けたくない、大本命の吉田製麺の「卵めん」。おかげさまでおみやげ用の20キロ分も完売いたしました〜ありがとうございました。

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味噌おにぎりは、実家の田んぼで育った「江刺金札米」と私のリアルママ特製のお味噌。

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つめり汁はお客さまも一緒に、みんなでつめって炊き出し鍋で豪快に!

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この小麦粉のカタマリを手平たーくでちぎっていきます。

お酒はこちら。
・南部美人
・鷲の尾
・雪っこ
・ベアレンビール
・銀河高原ビール
・紫波自園自醸ワイン
・江刺のリンゴジュース
などなど

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と、こんな感じで岩手にはおいしいお酒も食べ物も、他にもたくさんあるのでぜひ現地でもお楽しみくださいませ〜。 みなして岩手いってみでけらんえね〜!(みんなで岩手行ってみてね〜!)そして最後に、今回食材をご提供いただいた岩手の生産者のみなさまにも御礼申しあげます。 本当にどうもありがとうございました!


次回は7月3日(金)「スナック地元 -千葉編-」千葉が地元の方も、今お住まいの方も、なんか千葉気になるという方も、ぜひぜひみなさまお誘い合わせのうえお越しくださいませ。お待ちしておりまーす!地元があれば誰でも出来るので、ママやりたい方も募集中です!

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今回スナックとなった場所は、普段は「小さな商いとクリエイターのためのシェアオフィス」としてどなたでも気軽にお使いいただける施設です。クリエイター向けに「スモールビジネス」や「農業」に関わるおしごとを紹介したり、「地域」や「デザイン」に関わるイベントを開催したり、ひとやしごとのつながりを広げていけるような場としてお使いいただけます。


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shikumi